Supermercados

Objectivos

Os objectivos principais eram conseguir a máxima eficiência energética mantendo o grau de conforto dos clientes. Estes dois objectivos subdividiam-se nos seguintes:

• Supervisão e gestão energética de cada centro: para optimizar o consumo energético por centro e reduzir a factura tanto através de menores custos como através da redução da potência contratada.
• Comparação de consumos energéticos entre centros: para controlar os que se desviavam dos rácios médios.
• Acompanhamento e controlo de parâmetros de facturação de energia eléctrica: para simular a facturação eléctrica e realizar uma previsão de tesouraria.
• Conhecer os consumos reais nos diferentes períodos horários, para contratar a empresa e a tarifa energética mais adequadas.
• Melhoria da eficiência energética reduzindo o consumo da energia não eficiente (energia reactiva).
• Melhorar a satisfação do cliente garantindo correctos níveis de qualidade em clima e iluminação, graças a um melhor controlo dos factores energéticos das instalações.

Solução

Foram instaladas lojas de equipamentos de medida e controlo energético CVM-MINI, uma em cada linha: consumo geral, climatização, frigoríficos, fornos e resto da loja.

Foi também ligada à cabeceira de cada instalação, uma bateria de condensadores OPTIM para a compensação da energia não eficiente (energia reactiva). Graças a estas baterias conseguiu-se uma poupança de 15% na factura eléctrica. 

Todos os dados dos CVM-MINI foram recolhidos no gestor energético EDS que dispõe de um servidor web integrado. Este equipamento fornecia os dados de forma local a um computador que tinha instalado o software de gestão energética Power Studio SCADA. O mesmo gestor energético EDS enviava os dados para a central através da instalação da internet habitual, ou instalava a versão EDS 3G se não existisse linha telefónica na zona, para assim enviar os dados de forma inalâmbrica.

As informações por loja e um resumo de todos os dados:

• A quantificação em kWh em hora do consumo com a loja aberta e fechada.
• O conhecimento dos consumos reais a respeito dos objectivos marcados para cada área, permitiu uma correcção mais certa e um melhor ajuste energético final.
• No caso de a potência instantânea em horas "Loja Fechada" superar os 20% da potência contratada, disparava um alarme.

Graças ao seguimento da potência real consumida foi possível reduzir a potência contratada em alguns centros, conseguindo uma diminuição na factura eléctrica de 12.000 € anuais.

Com a integração de consumos energéticos de todos os centros para a central, pôde-se comparar os melhores rácios entre centros de zonas equivalentes, podendo implantar melhorias de consumo, tanto através de melhoria de equipamentos e seu controlo, como através da implementação de horários mais racionais de gestão energética.